This is one of the easiest , fastest and tastiest sweets to make. Kesari gets it's name from the word Kesar which means Saffron.
Ingredients Required:
- Rava - 1 cup
- Sugar - 2 cups
- Water - 2 cups
- Ghee - 3/4 cup
- Cashewnuts - a few
- Saffron - a few strings (soak in a tbsp of milk)
- Raisins - a few
- Orange/Red food colour - 2 drops (mix in a tsp of milk)
- Cardamom powder - 1/4 tsp
Cooking Method:
- Add 1 tbsp of ghee in a frying pan
- Add rava to the pan and roast until golden brown.
- Boil 2 cups of .
- Take a heavy bottomed pan and add water and then add roasted rava to this, all of this in medium flame stove.
- Mix constantly so that rava does not form balls.
- Add sugar to this and stir continously.
- Add food color to this after mixing in a tsp of milk.
- Add the saffron soaked in milk.
- Slowly start adding ghee little by little and stir until the mixture solidifies.
- Add cardamom powder, stir again and switch off the flame.
- Add chopped cashew nuts and raisins fried in ghee.
- Serve hot.
- If kids like it, you can even pour this on a plate and cut into their desired shapes.
3 comments:
Thanks for the delicious recipe
شركة نسر الجنوب للخدمات المنزلية
من افضل شركة التي تقدم الخدمات المنزلية بمنطقة عسير ابها وخميس مشيط واليكم بعض من خدمات ابها الشركة لديها كافة الفروع في منطقة الجنوب عليكم بالتواصل معنا الان لتلبية خدماتكم وطلباتكم
شركة كشف تسربات المياه بابها
شركة كشف تسربات المياه بابها شركة التميز الجنوبي , نقوم بكشف تسربات المياه بأفضل معدات الكشف واجهزة الكشف عن طريق افضل العمالة المدربة على اعلى مستوى اتصل بنا عبر الويب سايت الخاص بنا
شركة عزل اسطح بابها
عزل الأسطح من الخدمات المتميزة جداً التي تقدمها شركتنا شركة نسر الجنوبي للخدمات المنزلية عزل الخزانات وعزل الفوم بأفضل معدات العزل ,
شركة نقل اثاث بابها
نقل الأثاث من الخدمات التي لا بد من توفرها في شركتنا , حيث السركة لديها افضل السيارات وافضل أدوات التغليف اتصل بنا الأن
شركة رش دفان بابها
رش الدفان من أهم خدمات الشركة التي تقدمها , الشركة ليدها كافة خدمات الرش والمكافحة ومن ضمن تلك الخدمات خدمة رش الدفان خدمات مكافحة الحشرات عن طريق شركة مكافحة حشرات بابها
خدمات التنظيف تعد
شركة تنظيف منازل بابها
تنظيف وتعقيم المنازل وكافة خدمات المنزل من غرف ومطابخ وحمامات وتنظيف الشقق الجديدة
شركة تنظيف خزانات بابها
خدمات ابها
شركة دهب كلين اكبر شركات التنظيف بالخبر تقدم تنظيف الفلل والمنازل والشقق والبيوت
شركة تنظيف بالخبر
Post a Comment